こんにちは

　このブログでも何度かご紹介させていただいている「新鮮なっ！とくしま大使」のプログラム今月は先週末の１２日（日）に漁業体験を行う予定だったのですが、海上のの影響からが出せないということで、残念ながら中止になってしまいました　風は強かったのですが、空は秋晴れで「こんなにいいお天気やのに･･」といった感じで残念海の天候は難しいですね

　そんな「新鮮なっ！とくしまプログラム」ですが、前回９月に行われた「すだち収穫体験」の実施状況について、ご紹介しそびれていました遅くなりましたがご報告します

　「すだち」といえば徳島のトップブランド。「すだち」を知らずして「とくしまブランド」は語れない（はは）そういっても過言ではないでしょう「すだち」は徳島県民に本当に広く愛されています

　今回の収穫体験には、大使候補者のご家族等を含む２２名の方にご参加をいただきました
　会場となったは、徳島県勝浦郡勝浦町の生産者・坂口さんが所有されるすだち農園
　坂口さんの自宅前でバスを下車し、そこから歩いて数分。勝浦川沿いに広がる果樹園の一角に坂口さんのすだち農園はありました
　この日は９月というのにまだまだ残暑が厳しく、バスから降りるなりジワジワと額に汗が･･

　すだち農園に到着し、最初に坂口さんから「すだち」に関する講話をいただきました



　また、作業上の注意点をお伺いした後、早速作業に取り掛かりました



　各自収穫バサミを持って、規格や品質（すだちの色など。色が濃いほど香りが良いとか）を確認しながら、丁寧摘み取っていきます

　「すだち」を１個収穫すると、さらに良い色合いの･･いい形の！というように、じっくり選んじゃうので（あ、私はですが）、皆さん楽しみながら作業をされている様子でしたよ
　
　作業終了後は、坂口さんを囲んで、意見交換会を行いました



参加者の皆さんからは、「すだちの使用方法は？」などの質問があり、県外の人の中には「すだち」の使い方を知らないという方もいるので、そういった使用例などを自分達も実践し広めていきたい、というご意見もいただきました
　「すだち」といえば焼き魚に搾ったり、麺つゆなどに擦って入れたりなど、いろんな使い方があるかと思いますが、参加者の中にはミネラルウォーターに「すだち」を搾って、普段からペットボトルに入れ持ち歩いている、という方がおられました新しい使用方法ですよね（Ｓ大使さん、ありがとうございます）毎日「すだち」水を飲んで疲労回復！なんて皆さんどうでしょうか

　その後、すだち農園での体験プログラムを終え、バスで移動して徳島県小松島市にあるＪＡ東とくしま産直市「みはらしの丘　あいさい広場」にお邪魔しました



　「あいさい広場」では、店長さんから施設概要について説明いただいた後、施設の中を自由に見学させていただきました。時間帯はお昼の３時を回っていたのですが、商品の品揃えも良く、地元で採れた新鮮な農産物はもちろん、加工品やお惣菜、米粉パンなどなど！見ているだけで楽しい（ちょっとの滞在時間だったので物足りないくらい）地元感たっぷりのステキな産直市でした

　プログラムも無事終了し、私自身も貴重なお話しを伺うことができ、大変勉強になった一日となりました
　今回のプログラムの実施にあたって、ご協力いただきました坂口さん、また「あいさい広場」の担当職員の皆さん、本当にありがとうございました
　また、次回もより一層「とくしまブランド」の魅力を大使候補者の皆さんに知っていただけるよう、頑張ってプログラムを企画したいと思います
　次回は１１月に「レタス」の収穫体験ですよろしくお願いします